Почему в жару нельзя пить ледяную воду

Многие специально охлаждают воду, чтобы пить ее в жару. Но поступать так не стоит.

Резкий контраст между температурой тела и холодной водой вызывает спазм сосудов и мышц желудочно-кишечного тракта. Это снижает скорость пищеварения, в частности ухудшает желчеотток. В результате пища переваривается хуже, может возникнуть вздутие, тяжесть в животе и другие неприятные симптомы. Также резкое охлаждение провоцирует сужение сосудов, что может вызвать скачок артериального давления. Для людей с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями это особенно опасно.

Организм тратит дополнительные ресурсы на согревание ледяной воды до температуры тела. Это ослабляет иммунную защиту, особенно в условиях стресса от жары и повышает риск развития воспалений в горле или верхних дыхательных путях.

Также ледяная вода дает только кратковременный охлаждающий эффект. Из-за спазма сосудов уменьшается приток крови к слизистым, и сигнал о насыщении влагой поступает в мозг с задержкой. В результате вы можете выпить больше жидкости, чем нужно, но остаться обезвоженным.