Быстрая сочная яблочная шарлотка - отличный рецепт

Если у фруктовницы залежались яблоки, это означает, что самое время приготовить с ними яблочный пирог. Шарлотка - один из быстрых и вкусных рецептов, собирающий за столом семью на чаепитие. Съедят за раз.

Чтобы приготовить шарлотку вам нужно:

• 3-4 яблока
• 5 яиц
• 200 г сахара
• 200 г муки
• пакетик ванильного сахара
• 25 г сливочного масла для смазывания формы
• щепотка соли

Как готовить:

1. Включите духовку на 180 градусов, чтобы успела прогреться. Яблоки почистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
2. Для теста возьмите большую миску, вбейте в нее яйца, добавьте сахар и взбивайте миксером до образования пухлой белой пены. Медленно добавляйте в массу муку и соль.
3. С помощью силиконовой лопатки перемешайте муку, чтобы она стала однородной массой со взбитыми яйцами.
4. Смажьте форму для выпекания маслом и посыпайте мукой. Вылейте тесто в форму, а сверху на тесто выложите яблоки. Если хотите сделать шарлотку более ароматной, яблоки можно притрусить молотой корицей.
5. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов в течение 30 минут. После того, как пирог будет готов, дайте ему остыть в форме, потом присыпать сахарной пудрой.