Об удивительных свойствах грибов
Ученые Малайского Университета установили - грибы усиливают рост нейронов, предотвращая, тем самым, развитие деменции и болезни Альцгеймера (об этом пишет издание Business Standard). Съедобные и лекарственные грибы – кто в большей, кто в меньшей степени, содержат биоактивные вещества, спасающие от опасных процессов вроде воспаления в мозге.
Ученые предлагают делать ставку на природные нейропротекторы - соединения, защищающие нейроны и позитивно сказывающиеся на когнитивной составляющей.
Отметим - ранее почти никто не исследовал грибы или биологически активные соединения с точки зрения влияния на нейродегенеративные заболевания.
Впервые ученые показали: грибы увеличивали выработку фактора роста нервов – молекулы, участвующей в регуляции роста, поддержании, пролиферации (размножении) и выживании определенных нервных клеток в головном мозге.
Похожие материалы
- В Израиле начался грибной сезон - пора отправляться в лес
- Медики назвали пять ранних симптомов деменции
- В Израиле начался грибной сезон - будет много фото в соцсетях и... отравлений
- Средиземноморская диета снижает риск деменции на 25%
- Израильские стартапы наладили выпуск 5-ти очень необычных, но вкусных и полезных продуктов