Анти-раковые свойства яблок

Ученые Университета Перуджи опубликовали в журнале Public Health Nutrition статью, в которой сообщается - одно яблоко в день помогает сократить риск развития рака легких, ротовой полости, кишечника, желудка и груди.

Они изучили отчеты 40 предыдущих исследований и нашли подтверждения тому, что яблоки – популярные в Европе и Азии являются эффективным средством профилактики онкологических заболеваний.

Согласно исследованиям, яблоки почти вдвое снижают риск развития рака желудка и пищевода, на 25% - рака легких, на 20% - рака молочной железы.

Интерес к яблокам не случаен - это один из самых употребляемых и дешевых фруктов во многих странах мира.

Они содержат фито-химикалии, которые и обладают противораковым воздействием. Они действуют в качестве антиоксидантов, помогающих уничтожить потенциально опасные молекулы – свободные радикалы, до того, как они повредят здоровые клетки.

Яблоки полезны также в качестве «бойцов» с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, катарактой и даже преждевременным старением.