Израильское оливковое масло – в Японии

Оливковое масло из Нижней и Верхней Галилеи вошло в список 100 лучших продуктов, рекомендованных для употребления в Японии, и это - высшее признание в Стране Восходящего солнца.

Любопытная деталь: израильское масло – дороже европейского, но педантичные японцы ценят качество.

Эксперты, специально продегустировавшие разные масла в Израиле и Европе, поставили в рейтинг лучших продуктов масло из Израиля.

Аналогичный успех имеет израильское оливковое масло и в Канаде.

Впрочем, чему удивляться - золотой семиствольный светильник (семисвечник) на гербе государства Израиль - менора, обрамлен оливковыми ветвями, символизирующими мир.

Оливы, оливковое масло - обрамляют и знаменитую средиземноморскую диету, благодаря которой в Израиле продолжительность жизни - одна из самых высоких в мире.

Но есть вопрос, ответ на который найти не так просто: в чем же причина того, что цены на оливковое масло в Европе намного ниже израильских?

И почему в Израиле потребление оливкового масла на душу населения составляет всего 1.7-1.8 литров/год, в то время как в соседних странах, к примеру на Кипре или в Греции - 23-24 литра?

Потому, что цены на оливковое масло в Израиле высоки?

Что мешает государству - вместе с производителями, сделать их низкими - для массового потребления?