Минздрав: Израильтяне - ешьте меньше соли!

Статья из архива

Новая программа министерства здравоохранения направлена на значительное сокращение потребления соли в Израиле.

Излишнее потребление соли ведет, как известно, к повышению кровяного давления, развитию склероза, сердечным болезням и нарушениям в функционировании почек.

Министерство здравоохранения планирует сократить среднее потребление соли в Израиле на 3 грамма в день в течение ближайших семи лет.

Израильтяне, по сравнению с нормой Всемирной организации здравоохранения – 3.84 грамма в день, потребляют сегодня очень много соли – до 9 грамм.

Столько же потребляют в Британии, а в Китае и вовсе – 16 грамм.

Наибольшие «любители» соли - мужчины в возрасте 25-35 лет.

Минздрав рекомендует: вместо соли использовать различные приправы и перец, а также сократить потребление сосисок, вяленого и копченого мяса, оливок, фаст-фуда, суповых смесей, замороженных готовых блюд и консервированных овощей.

Поменьше соли – и до 120!