Опасно для здоровья: с чем нельзя пить кофе - мнение диетологов

Миллионы людей по всему миру начинают свое утро с чашечки ароматного, крепкого кофе. Он бодрит и пробуждает, полезен для организма, но есть одно маленькое «но» … его нельзя сочетать с некоторыми продуктами. О том, с чем именно его нельзя сочетать, рассказали американские диетологи.

С чем не надо смешивать кофе

Как оказалось, кофе нельзя сочетать с продуктами, в которых содержится кальций. А значит капучино, кофе с молоком или сливками, а также в прикуску с сыром вредно для здоровья. Все потому, что кофе вымывает кальций из организма. Поэтому эти вкусовые предпочтения могут негативно отразиться на крепости зубов и костей. Но, если очень хочется, диетологи рекомендую выбирать к молочной продукции кофе без кофеина, он не вымывает кальций.

Также очень плохо усваивается цинк, если его принимать после кофе или есть продукты, его содержащие, вместе с кофейными напитками. Это такие продукты, как красное мясо, бобы, птица, устрицы. Обязательно должно пройти немного времени между трапезой и чашкой кофе.

Веганам и вегетарианцам тоже следует быть осторожнее. Диетологи рассказали, что продукты с растительными источниками железа не сочетаются с кофеином. Речь идет о негемовом железе, которое жизненно необходимо людям, отказавшимся от мяса, яиц и молока. Дело в том, что в кофе есть соединения полифенолы, они связываются в организме с негемовым железом, и оно просто не усваивается.

Кофе и прием витаминов тоже не лучшее сочетание. Причин все та же, напиток препятствует усвоению полезных веществ. Между приемом препаратов и питьем напитка нужно соблюдать временной интервал 1 час минимум.

Кофе с коньяком, ликером и прочим алкоголем — вредное для организма сочетание продуктов. Создается большая нагрузка на печень, сердце и сосуды. Алкоголь расширяет сосуды, а кофеин сужает. Организм находится в стрессовом состоянии.