Ученые выяснили, с какой скоростью нужно есть, чтобы прожить дольше
Предугадать ожидаемую продолжительность жизни с абсолютной точностью невозможно, поскольку стать угрозой долголетию могут быть непредвиденные события. Одним из худших факторов является лишний вес, связанный со многими опасными заболеваниями, в том числе ишемической болезнью сердца. Однако выяснилось, что решающее значение имеет не только диета, но и скорость еды.
В ходе исследования японские ученые нашли подтверждение известной поговорки "кто долго жует, тот долго живет".
В эксперименте приняли участие люди с диабетом 2 типа, разделенные на три группы, в зависимости от скорости приема пищи: быстрая, нормальная и медленная. Кроме того, учитывались и другие повадки, включая время завтрака, его пропуск, перекус после ужина, частота употребления алкоголя, здоровый сон и курение.
В результате было обнаружено, что более медленное употребление пищи значительно тормозит развитие ожирения. Те участники, которые ели медленно и с нормальной скоростью, гораздо реже страдали избыточным весом, чем те, кто ел быстро. Более того, медленное питание было связано с уменьшением индекса массы тела и окружности талии.
"Вмешательства, направленные на снижение скорости приема пищи, могут быть эффективными в предотвращении ожирения и снижении связанных с этим рисков для здоровья", - подытожили ученые.
По материалам womanlife
Похожие материалы
- Баарев-Миара заинтересовалась, почему террористам ХАМАС не подают фрукты в тюрьме
- Популярный препарат для похудения получил ограничения в Израиле
- Первый пациент, которому пересадили свиную почку, выписан из госпиталя
- После 7 октября рак поджелудочной железы диагностируют в два с половиной раза чаще
- В Израиле теперь доступен новый вид анализов на опасную болезнь