Вход Регистрация
ASHKELON.RU - Ашкелон | Израиль | Новости сегодня
среда, 19 февраля 14:28


Итальянская кухня больше не самая вкусная в мире: кто теперь лидер

Итальянская кухня больше не самая вкусная в мире: кто теперь лидер
Фото: freepik.com

Греческую кухню признали лучшей в мире 2024 года, сместив таким образом с первого места многолетнего лидера – Италию.

Согласно свежему рейтингу TasteAtlas, составленному на основе более 477 тысяч отзывов на почти 15,5 тысяч блюд в его базе, в этом году кухня Греции набрала 4,6 из 5 баллов – это немного ниже, чем годом ранее, но все равно достаточно для того, чтобы стать лидером. В прошлом году греческая кухня занимала третье место, а в позапрошлом – второе.

В частности, эксперты советуют попробовать в Греции такие блюда, как оливковое масло, фисташки, карамельный творог "гравьера", свинины, творожную закуску "саганаки", пайдакию из бараньих ножек и многое другое.

Между тем победившая в прошлом и позапрошлом годах итальянская кухня на этот раз с совсем небольшим отрывом оказалась на втором месте – у нее 4,59 баллов из 10. Основные блюда – неаполитанская пицца, сыр пармезан, шоколад “джандуя”, блюда из белого трюфеля, паста “тальятеле”, сыр буррата, ветчина прошутто и много другого.

Замкнула тройку лидеров мексиканская кухня, которая годом ранее была на седьмом месте – сейчас у нее 4,52 балла из 5. Особенно выделяются такие блюда, как безалкогольные фруктовые напитки, тако с мясным рагу биррия, суп чихиртма, кесадилья грингас, кукур. "эскитес" и другое.

Израильская кухня на 81 месте. Лучшими блюдами названы фалафель, хумус, заатар, храйме, тахини, араис, амановы ушки, маумаль.

Кухня России на 58 месте, как и в прошлом году. Среди популярных блюд - блины, рассольник, солянка, уха, расстегай, сырники, запеченное мясо и картофельная запеканка. 

В то же время украинская кухня также заметно улучшила свои позиции в рейтинге – сейчас она заняла 44 место из 100 (между кухнями Канады и Нидерландов), против 53 позиции годом ранее. Особенно авторы рейтинга хвалят вареники, сырники, пончики, мачанку, котлету по-киевски, борщ, банош, деруны, оладьи, киевский торт, кулич и многое другое.

10 самых вкусных национальных кухонь мира

  1. Греческая
  2. Итальянская
  3. Мексиканская
  4. Испанский
  5. Португальский
  6. Турецкий
  7. Индонезийский
  8. Французский
  9. Японский
  10. Китайский