В 2022 году собран рекордный урожай израильского супер-продукта

Региональный совет района ха-Арава ха-тихона сообщил о рекордном урожае фиников в текущем году.

Признанный в мире лучшим сорт «Меджул», названный диетологами супер-продуктом, впервые в Израиле был заложен огромными плантациями в 2015 году. Сейчас его сбор составляет около 80% всего урожая фиников в стране. Выращивается в 9000 дунамов региона ха-Арава ха-тихона, 90% идет за экспорт в США, европейские страны, Таиланд и Австралию.

По всей стране основано 68 000 дунамов финиковых плантаций различных сортов, занимаются этой культурой более 500 производителей. В текущем году ожидается урожай больше 50 тысяч тонн, против 43 тысяч в прошлом. Уже к 2030 году компании намерены выйти на показатель 100 тысяч тонн.

Финики «Меджул» - очень сладкие, невероятно вкусные, самые сочные и считаются очень престижными. их в основном закупают дорогие рестораны и магазины. Фрукт богат калием, железом и кальцием, отлично утоляет голод, дает энергию. Полезен при восттановлении после болезней. особенно сердечных, входит в рацион спортсменов и людей с активным образом жизни.

Сейчас Израиль является крупнейшим в мире экспортером фиников сорта «Меджул», из страны поставляется примерно 50% общемирового объема этой продукции.