В битве за лучший фалафель израильтяне уступили египтянам
На фестивале «Фалафель», проходившем на лондонском рынке Boro Market, повара израильского ресторана Pilpel соревновались с коллегами из Египта, Ливана и Палестинской автономии (сообщает издание newsru).
Pilpel «переиграл» аналогичные блюда палестинского и ливанского ресторанов, но в финальном туре судьи отдали предпочтение фалафелю египетского бара Zooba.
И можно было бы сказать – «победила дружба», но в реальности – воспылала ненависть.
Египетская пресса и социальные сети бурно отпраздновали «победу над Израилем», попутно обвинив израильтян в попытке «присвоить себе» блюдо арабской кухни.
Однако верно лишь то, что фалафель родом из Египта, но вряд ли мусульмане имеют право называться его авторами: фалафель первыми начали готовить египетские копты в качестве замены мяса во время Великого поста.
Те самые копты, которые – как христиане, преследуются в Египте.
Pilpel «переиграл» аналогичные блюда палестинского и ливанского ресторанов, но в финальном туре судьи отдали предпочтение фалафелю египетского бара Zooba.
И можно было бы сказать – «победила дружба», но в реальности – воспылала ненависть.
Египетская пресса и социальные сети бурно отпраздновали «победу над Израилем», попутно обвинив израильтян в попытке «присвоить себе» блюдо арабской кухни.
Однако верно лишь то, что фалафель родом из Египта, но вряд ли мусульмане имеют право называться его авторами: фалафель первыми начали готовить египетские копты в качестве замены мяса во время Великого поста.
Те самые копты, которые – как христиане, преследуются в Египте.
Похожие материалы
- БАГАЦ постановил заморозить пособия студентов йешив, которые подлежат призыву в ЦАХАЛ
- Стартуют забеги Ashkelon WINNER, Натаниэль и марш героев!
- Серийный вор драгоценностей задержан в Ашкелоне
- В престижной израильской школе будет открыт новый класс для детей репатриантов
- ДТП в Тель-Авиве: пять человек пострадавших, в том числе младенец